Под таким необычным названием 19 октября в преддверии сравнительно молодого праздника – международного дня повара прошел праздничный концерт, посвященный нашим сотрудникам.
Ни для кого не секрет, что все блюда, которые кушают наши воспитанники и сотрудники, готовится из экологически-чистых натуральных продуктов, выращенных на своем учебно-опытном подсобном хозяйстве. И готовятся они с молитвой и большой любовью к своему делу, наверное поэтому так вкусны. Вот как в этот праздник сказал воспитанник детского сада Миша Маноцков из группы «Богатыри»:
«Кормят в трапезной ребят,
Словно в ресторане.
Я рецепты разузнаю,
Принесу их маме».
Что и говорить — устами ребенка глаголет истина.
В этот день слова признания и поздравления в адрес наших поваров, кулинаров, работников трапезной звучали не только из уст очаровательных ведущих – Т.Н. Балдиной и Ю.З. Головачевой. Со словами благодарности и напутствия обратилась Генеральный директор Антонина Михайловна Савиничева, управляющий делами Александр Николаевич Савиничев.
Большая праздничная программа, в которую вошли выступления вокально-инструментального оркестра под управлением А.Лапина, выступление самого маэстро с игрой на аккордеоне, музыкальный подарок от преподавателя по классу скрипки М. Громовой, песенное поздравление от преподавателя ДШИ Н. Долгалевой, поздравительный видео-ролик от ребят из детского сада, стала прекрасным подарком для наших поваров.
Лучшим из лучших в этот день были вручены медали, благодарственные письма и памятные подарки.
А преподаватель вероучительных дисциплин И.О. Даренков поведал житие покровителя поваров – преподобного Ефросина, память которого совершается 24 сентября.Монастырь, в котором этот святой подвизался, насчитывал в ту пору четыреста монахов. Пищу для братии готовил Евфросин. Он нес послушание повара в великом смирении и терпении. Чудесная история жизни этого Святого гласит о том ,что ему довелось побывать в райском саду и принести оттуда, по молитвам, для игумена райские яблочки.
Повара в греческих монастырях хорошо знают его житие и всегда молятся этому удивительному подвижнику. Перед приготовлением пищи читают молитву: «Господи, благослови приготовить пищу сию во славу Твою по молитвам Евфросина повара».
Иоанна СТАВИЦКАЯ
Фото автора
