Рецепт хорошего настроения

 Под  таким необычным названием 19 октября в преддверии  сравнительно  молодого праздника – международного дня повара прошел праздничный концерт,  посвященный нашим сотрудникам.

Ни для кого не секрет, что  все блюда, которые кушают наши воспитанники  и сотрудники, готовится из экологически-чистых натуральных продуктов,  выращенных на своем учебно-опытном подсобном хозяйстве.  И готовятся они с молитвой и большой любовью к своему делу, наверное поэтому так вкусны. Вот как  в этот праздник сказал воспитанник детского сада Миша Маноцков из группы «Богатыри»:

«Кормят в трапезной ребят,

Словно  в ресторане.

Я рецепты разузнаю,

Принесу их маме».

Что  и говорить — устами ребенка глаголет истина.

В этот день слова признания и поздравления в адрес наших поваров,  кулинаров,  работников трапезной звучали не только из уст очаровательных ведущих – Т.Н. Балдиной и Ю.З. Головачевой.  Со словами благодарности и напутствия обратилась  Генеральный директор Антонина Михайловна Савиничева, управляющий делами Александр Николаевич Савиничев.

Большая праздничная программа, в которую вошли выступления вокально-инструментального оркестра под управлением А.Лапина, выступление самого маэстро с игрой на аккордеоне,  музыкальный подарок от преподавателя по классу скрипки М. Громовой, песенное поздравление от преподавателя ДШИ Н. Долгалевой,  поздравительный видео-ролик от ребят из детского сада, стала прекрасным подарком для наших  поваров.

Лучшим из лучших в этот день были вручены медали, благодарственные письма и памятные подарки.

А преподаватель вероучительных дисциплин И.О. Даренков поведал  житие покровителя поваров – преподобного Ефросина, память которого совершается 24 сентября.Монастырь, в котором этот святой подвизался, насчитывал в ту пору четыреста монахов. Пищу для братии готовил Евфросин. Он нес послушание повара в великом смирении и терпении. Чудесная история жизни этого Святого гласит о том ,что  ему довелось  побывать в райском саду и принести оттуда, по молитвам,  для игумена райские яблочки.

Повара в греческих монастырях хорошо знают его житие и всегда молятся этому удивительному подвижнику. Перед приготовлением пищи читают молитву: «Господи, благослови приготовить пищу сию во славу Твою по молитвам Евфросина повара».


Иоанна СТАВИЦКАЯ

Фото  автора