Сегодня в поварском отделении колледжа «Умиление» состоялся мастер-класс по художественной резьбе «Карвинг». Простой орнамент из овощей, фруктов, зелени делает блюдо более аппетитным и привносит столу много изящества и утонченности. На занятии ребята познакомились с разнообразными ножами и приспособлениями для фигурного вырезания ,выполняли упражнения, затем из изученных элементов создавали свою композицию. Можно смело сказать, что наш мастер-класс по карвингу пригодится всем, кто любит готовить, занимается этим профессионально или просто хочет приобрести новые знания.
