Новости

Уроки кулинарии для юных гимназисток. Предпасхальные дни полны глубокой печали и одновременно — предчувствием великой радости. Это дни подготовки — своей души, себя самого, своего дома к Светлому Христову Воскресению. За несколько дней до Пасхи пекутся куличи — традиционная праздничная выпечка.
О том как порадовать своих родных и близких, как научиться готовить быстрые и одновременно очень вкусные куличи девочкам пятого классам поведала преподаватель Елена Витальевна Сердитова, открыв секреты кулинарного мастерства. Процесс приготовления не трудоемкий, но требует особого отношения — хорошего настроения, готовности к совместному труду, правильного разделения обязанностей и отсутствия суеты. Дело спорилось в руках девочек: вот уже нарезаются сушеные дольки ананаса и манго, режутся кумкваты — крохотные вяленые мандаринчики яркой расцветки, ссыпается на блюдце изюм,  шуршат пакетики с ванилином, разрыхлителем и шафраном, натирается цедра цитрусовых. А по всей трапезной плывет аромат апельсинового масла. То и дело раздается восторженный шепот:
 — Какое чудо! Девочки, как же все это вкусно пахнет!- А какие цукаты яркие! Представляете, какой наш кулич получится внутри? Совсем как радуга!
— Вот радость-то!

А какие возгласы радости и удивления раздались, когда девочки прикоснулись к уже готовому, хорошо вымешанному тесту — маргарин, сахар, яйца, творог, разноцветная начинка, кондитерские приправы, масла — все это превратилось в удивительно вкусную и пышную массу.

— Настоящий повар должен знать, что  он готовит. И все пробовать на вкус, — говорит Елена Витальевна.  — Так, девочки, что у нас получилось?
— Удивительно вкусное тесто!
—  Я попрошу маму такое приготовить. И, наверное, само тесто кушать буду. А портом только куличи печь, —  смеется  одна ученица. Настолько восхитительным получилась общая работа.

Тесто отправляется в формы и духовки,  а перед девочками новая задача — украсить готовые куличи. Вед праздничное настроение приходит к нам со взглядом на красоту. Белковый крем с сиропом, так называемая «французская меренга», традиционные зернышки кондитерской посыпки,  крошечные пчелки, бабочки, цветочки и звездочки  и сахарные цыплята в траве — простор для творчества и фантазии.

И такая в этот момент стоит тишина — каждая девочка старается. У каждой — своя задумка.  у кого-то зеленая полянка, у кого-то пле с бабочками, у кого-то просто настоящий салют на белоснежном фоне — вот она радость творчества.И все время, не переставая, звучит тихо-тихо «Богородица, Дева, радуйся.  Благодатная Мария,  Господь с Тобою. Благословенна ты в женах и благословен плод чрева Твоего,  яко Спаса родила еси душ наших… » Тихая,  предпасхальная радость. В своих сердечках гимназистки унесут не только эту красоту и молитвенный настрой, но и рассказ о том ,что  раньше пеклись  куличи всегда с запасом. А в Светлое Христово Воскресение ими угощали не только родных  и близких, но и несли их вместе с Пасхальной вестью в дома престарелых,  в детские дома, делились с теми , кто уже не в силах испечь их, с теми у кого нет для этого возможности,  показывая добрыми делами свою неисчерпаемую радость Пасхи,  радость  Воскресения Спасителя.

В Великую среду 28 апреля в Свято-Никольском храме прошла Литургия преждеосвященных даров, на которой смогли причаститься Святых Христовых Таин гимназисты начальных классов и дошкольники подготовительных групп православного детского сада. Служили Божественную Литургию настоятель Свято-Никольского храма иеромонах Никита (Сергеев) и иеромонах Петр (Захаров).

По доброй традиции наши воспитанники пели на клиросе,  помогали в алтаре.

Светлое воскресное утро. Храм дышит свежестью зелени,  вербным духом и неизъяснимой радостью. Зеленое облачение священника, праздничная икона в обрамлении белоснежных цветов и вербы,  вербы, вербы…

Сегодня,  как и много веков назад, звучит единогласно: «Осанна в вышних, благословен грядый во имя Господне».
Позади сорок дней Великого поста, позади Крестопоклонная неделя, неделя Марии Египетской, а с Великого понедельника —  Страстная седмица. А сегодня, сейчас Господь входит в Иерусалим.
И внезапное осознание неизбежного, что сбывается предначертанное —  Сын Божий идет на крестные муки. И мы в эти дни идем вместе с ним. 

Как сказал в своей праздничной проповеди  настоятель Свято-Никольского  храма иеромонах Никита (Сергеев), в этот день  Господь, входя в Иерусалим входит в сердце каждого из нас: «Се стою  у дверей и стучу». Эти Великие дни — наш выбор быть ли со Христом, нести свой крест или раз за разом распинать Его своими грехами.

А где как не в испытаниях происходит закаливание? Очередной долгожданный военно-полевой выход с элементами  спортивного ориентирования это доказал. Воспитанники кадетского корпуса им. А.В.Суворова строили маршрут по компасу, вспоминая знания,  полученные на уроках окружающего мира и географии,  искали путь до места назначения. А там их ждали полоса препятствий, где первым заданием было отжимание. вторым — прыжок с попаданием в цель, третьим — сборка и разборка автомата, четвертое — работа с противогазом.
Свежий воздух,  первая апрельская зелень и погожий денек добавили свои моменты радости ученикам в этом полевом выходе.
После испытаний их ждала игра в футбол и горячий обед на свежем воздухе.

Иоанна СТАВИЦКАЯ

Военно-патриотическое воспитание подрастающего поколения в нашем Центре — одна из главных задач. Давайте в один из весенних солнечных дней отправимся вместе с нашими дошкольниками на военно-полевой выход,  который на этот раз был  посвящен предстоящей праздничной дате — 800-летию со дня рождения Александра Невского.
   Мальчики — воспитанники Богатырского корпуса им. А.В. Суворова — будущие кадеты, знакомы с ранних лет с героями Отечества,  героями прошлых столетий, героями нашего времени.  И  Александр Невский — это пример для подражания. Ведь не секрет, что  в дошкольном возрасте многие мальчики представляют  себя богатырями, ищут на кого равняться.
А Святой князь Александр Невский — это русский национальный герой, которым гордится вся страна. Он разумным политиком, великим воином, стратегом и тактиком, не проигравшим ни единого сражения,  который заслужил звание истинно христианского правителя, хранителя православной веры, свободы народа. Вспоминаю  славные победы своей страны, ее героев, мальчики с любимой песней «Катюша» с боевым настроем отправились на ахтубинский берег.
Здесь под руководством своих педагогов, офицеров-воспитателей они познакомились с автоматом Калашникова,  его внутренним устройством,  способами завязывания вещмешка, учились одевать каску и противогаз и даже поучаствовали в командных мини-соревнованиях по лазертагу.

«Постарайся ценить то, чем наградила тебя природа», — так можно кратко и емко выразить основную мысль и посыл педагога Т.Н. Балдиной. На занятии в Школе этикета им. императрицы А.Ф. Романовой девочки узнали историю  происхождения макияжа — от древних египтянок до современных дам, сами себе ответили на вопросы как ухаживать за кожей, для чего нужен макияж, когда и как его  уместно использовать, как подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки своей внешности.

Самбо, как вид спорта было разработано еще в тридцатых годах прошлого века в нашей стране. Название образовано от сочетания слов, коротко описывающих это направление борьбы — «самооборона без оружия». И изначально самбо задумывалось не как обычный и простой вид спорта. Это сочетание физической подготовки и морально-нравственного  воспитания.
Как говорят многие самбисты — тренеры и спортсмены, занятия самбо для детей прежде всего направлены на гармоничное физическое развитие. Тренировки способствуют общему укреплению организма и улучшению здоровья. Эти занятия помогают развить такие качества у наших кадет, как ловкость, скорость, силу, необходимые  и в повседневной жизни.

А помимо физических качеств, в процессе обучения самбо вырабатываются внимательность, терпеливость и сообразительность. Что тоже немаловажно.
«Огонек» в глазах ребят, тот азарт, с каким они раз от раза выполняют упражнения, что  демонстрирует тренер,  мастер спорта по дзюдо Алексей Сафронов, говорят о том, что  подобные тренировки просто необходимы нашим мальчишкам — от первоклассников до  выпускников.

15 апреля, в день память Преподобного Тита Чудотворца, мучеников Амфиана и Едесия, мученика Поликарпа Александрийского,  в Свято-Никольском храме настоятель иеромонах Никита (Сергеев) служил Божественную литургию. В этот день исповедались и причастились  Святых Христовых  Таин учащиеся начальных  классов Православной гимназии.

В преддверии дня космонавтики и 60-летия со дня полета в космос первого человека Земли – Юрия Алексеевича Гагарина в Православном детском саду «Умиление» прошел спортивный праздник «Старт в космос!»
Необычные задания и интересные  конкурсы воспитанникам подготовительных групп «Богатыри» и «Божьи коровки» предложил инструктор по физической культуре С.Е. Коршунов. Получилось настоящее виртуальное путешествие в космические дали.

Ребята получили видеописьмо  с обращением самых настоящих космонавтов, находящихся в космическом корабле на орбите. Узнали, что  такое невесомость,  собрали из звезд млечный путь, сделали космическую зарядку, пробирались сквозь тоннель и наконец, самостоятельно строили самую быструю, аккуратную и мощную ракету.
Не только ребята, но и воспитатели получили заряд положительных эмоций в этот день.

Под таким названием на прошлой неделе прошел военно-полевой выход воспитанников Кадетского корпуса им. А.В. Суворова под руководством Д.И. Язенцева. Гимназисты начальной школы с достоинством и большим азартом прошли все испытания, что  подготовили для них  педагоги И.В. Бакунинин,  М.С. Балдин,  М.Л. Израилов.
Познакомились с самыми необходимыми вещами для солдата – автоматом Калашникова,  вещмешком, каской, плащ-палаткой,  противогазом.
Ребята рассмотрели устройства автомата, узнали как называются его составные  части,  попробовали разобрать. Учились надевать и снимать противогаз,  пробежали кросс в условиях «химической атаки». Узнали для чего служит плащ-палатка и почему у нее такое название.  Научились быстро завязывать и развязывать вещмешок, а так же узнали секреты вязки узлов, которые достаточно трудно развязать. И были удивлены тем, что каска служит не только для защиты, но и для приготовления пищи в суровых условиях.

А сколько эмоций вызвали этапы эстафеты – отжимания,  переноска «раненых», командные приседания, различные задания на скорость,  перетягивание каната. И, конечно же, соревнования по  футболу! Радости мальчишек не было предела!

Настоятель Свято-Никольского храма иеромонах Никита (Сергеев) совершил освящение места под будущий молочный цех на учебно-опытном подсобном хозяйстве.
Святая Церковь освящает все стороны человеческой жизни. Освящение есть свидетельство, прежде всего, нашего упования на Господа Бога, нашей веры на то, что ничего не происходит с нами без Его Святой Воли.

Иоанна СТАВИЦКАЯ